Uşak’tan Afrin’deki kahraman Mehmetçik için toplanan yardımlar, mehter takımı ile yola çıktı. Törende konuşan Başkan Nurullah Cahan, “Allah ordumuzu muzaffer eylesin” dedi.
Uşak Belediyesi ile Sosyal Tesisler Sorumlusu ve aynı zamanda, Uşak Aşçılar Ve Pastacılar Derneği Başkanı ...
Uşak Aşçılar ve Pastacılar Derneği üyesi aşçılar, rehabilitasyon merkezinde down sendromlu çocuklarla...
Coğrafi işaret tescili, yalnızca gastronomik kimliği korumakla kalmıyor; üretildiği bölgeye ekonomik ivme kazandırıyor. Bursa’nın tatlıcılık geleneği ve İpsala’nın verimli pirinç..
Camla çevrili kompakt bir mutfak alanında faaliyet gösteren CA-1, malzemeleri topluyor, yemeği pişiriyor, tabaklıyor ve ardından kendini temizliyor. Circus’un tescilli..
Giderek artan maliyetler ve yüksek komisyon oranları, restoranların kârlılığını ciddi şekilde zorluyor. Özellikle son dönemde, birçok işletme bu oranların sürdürülemez..
İstanbul doğumlu, Almanya’da büyüyen Cem Ekşi’nin gastronomiyle tanışması 13 yaşında başladı. Amcasının restoranında çalışarak başladığı mutfak serüveni, Hotel..
Hitit mutfağı, Anadolu’nun verimli topraklarından elde edilen tahıllar, sebzeler ve av etleriyle şekillenmiştir. “Arpa Aşı” ya da “Hitit Etli Arpa Güveci”, arkeolojik kazılarda bulunan..